Cata
Diversidad de climas y suelos en Canarias
Presentación de seis vinos blancos elaborados de la misma manera en dos islas diferentes con suelos y climatologías opuestas.
Los vinos de Bodega Tamerán en Gran Canaria y Suertes del Marqués en Tenerife son elaborados por Jonatan García bajo el mismo ideario y forma, tratando de respetar la variedad, clima y tipo de suelo de ambas islas.
Suertes del Marqués fue fundada en 2006 por la familia García en el Valle de La Orotava, elaborando un total de 20 vinos distintos únicamente con variedades autóctonas y con el 100% del viñedo a Pie Franco. Tamerán lo hizo en 2019 de la mano de David Jiménez Silva, cuyos viñedos se encuentran en el centro de la isla de Gran Canaria en vertiente sur y elaborando 6 vinos distintos, compartiendo ambas bodegas una misma filosofía tanto en viticultura como en elaboración.Ponencias relacionadas
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