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Gastronomika se reafirma como "el congreso de los cocineros" en la mejor edición de sus 25 años de historia
La edición de 2023 de San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country ha sido el mejor congreso en sus 25 años de existencia, no solo por el récord de afluencia de público o por la calidad del programa y de los cocineros que han participado, sino sobre todo por la positividad que ha reinado en el ambiente durante los tres días del congreso.