Lehiaketa
Oliba-olio Birjinaren 20. Nazioarteko Sukaldaritza Saria: Jaén Barrualdeko Paradisua
Babeslea Diputación de Jaén
Donostia izango da, berriz ere, “Olioaren chefa” lehiaketaren agertoki.
Jardunaldi honetan, sukaldariburuek “Olioaren chef” izateko lehiatuko dute. Lehiaketak 20. edizioa du, eta San Sebastian Gastronomikan egingo da berriz. Izan ere, gaur egungo biltzarraren hazi izan zen Gastronomiaren Onena biltzarrean egin zen lehenbiziko lehiaketa, eta gero Jaénera eraman zuten.
Biltzarraren helburuak dira oliba-olio birjinaren ezaugarriak eta bikaintasuna ezagutzera ematea eta gastronomian gehiago erabiltzea, dieta mediterraneoko oinarrizko osagai eta zapore gisa.
Lotutako hitzaldiak/emanaldiak
Lehiaketa
.jpg)
Ruinart Sommelier Challenge 2023
10:30 - 13:00 HRS
Florence Boubée-Legrand
Ardoetan espezialista Maison Ruinart
Diego González
Ruinart Sommelier Challenge 2022 lehiaketaren irabazlea
Pablo Martín
UAEko presidentea
Lehiaketa
Espainiako 3. Sagar-tarta by Asturias Lehiaketa
10:00 - 12:00 HRS
Lehiaketa
 600.jpg)
6. San Miguel Entsaladilla Errusiar Lehiaketa Nazionala
14:30 - 16:30 HRS
Lehiaketa
.jpg)
14. Parrilla Lehiaketa Nazionala
12:30 - 16:00 HRS
