Ponencia
José Andrés desvela José Andrés
El nombre de José Andrés se ha convertido en sinónimo de éxito, descubriremos cuáles han sido las claves de ello.
El cocinero asturiano nos hablará de su grupo de restaurantes y de su historia como empresario en el mundo de la restauración en Estados Unidos. Su imperio gastronómico y sus acciones humanitarias son reconocidos no sólo en América sino también en todo el mundo, ¿cuál ha sido la clave del éxito?
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